SINIKAN RUOKAISEMPI KESÄKEITTO
Mikä olisikaan parempi keitto näin kesällä, vaikkei ihan vielä taidakaan uuden sadon tuotteita saada. Niillä varmaan saa keitosta entistäkin maistuvamman. Tarvitset: 5-6 perunaa paloiteltuna 2-3 porkkanaa 1 pieni kukkakaali pienittynä 1 sipuli 400 g nauta jauhelihaa 1 ps vihannessekoitus(pakaste) 1,5 l vettä 2 vihannesliemikuutiota 2 ripausta maustepippuria ja suolaa Laita kattilaan vesi ja vihannesliemikuutiot. Veden kiehuessa lisää kukkakaali ja porkkanat. Hieman myöhemmin perunat ja sipuli. Keitä 25-30 minuuttia. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja maustepippurilla. Lisää kattilaan kiehumaan. Melkein lopussa, kun keittoaikaa on jäljellä noin 5 minuuttia, lisää vihannessekoitupussi. Halutessasi voit maustaa keiton kesäisillä yrteillä.